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行業(yè)新聞

除泡機(jī)的功能會(huì)影響口感和質(zhì)量嗎

發(fā)布時(shí)間:2023/12/13 8:09:05 | 信息來源:
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除泡機(jī)是一種便捷的電器設(shè)備,它能夠快速、方便地去掉飲品中的泡沫,讓喝咖啡或茶變得更加美味。盡管這樣,有些人對(duì)于除泡機(jī)溫度要設(shè)置多少還存在疑慮。在本文里,我們將深入了解除泡機(jī)的工作原理和如何正確選擇溫度。


我們來了解一下除泡機(jī)的工作原理。除泡機(jī)主要通過振動(dòng)把飲料中的氣泡分解出來,但對(duì)于不同的飲品,分解泡沫所需的溫度也是不同的。一般而言,在咖啡中,泡沫的溫度會(huì)隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而下降。因此,在運(yùn)行除泡功能時(shí),需要選擇一個(gè)較高的溫度,以確保較好的效果。


其次,在選擇溫度時(shí),需要考慮到不同種類的飲品和個(gè)人口味的因素。一般來說,黑咖啡需要相對(duì)較高的溫度(約160-170℉),而焦糖瑪琪雅朵和卡布奇諾等咖啡則需要稍低一些的溫度(約150℉),而茶則需要更低的溫度(約120-140℉)。需要指出的是,這些溫度僅供參考,終的溫度還需要根據(jù)個(gè)人口味來確定。


考慮到除泡機(jī)的功能,我們也應(yīng)該知道,除泡功能只適用于含有氣體飲品。因此,在給無氣飲料(如純牛奶、果汁等)去泡沫時(shí),并不適用于除泡器;否則將會(huì)破壞飲料的口感和質(zhì)量。同時(shí),在添加冰塊或使用冷水作為原材料時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致除泡機(jī)無法正常實(shí)現(xiàn)去泡沫目標(biāo),此時(shí)可以提高溫度來幫助除泡器達(dá)到效果。


后,需要明確的是,選擇除泡機(jī)溫度時(shí)必須注意安全問題。在溫度過高時(shí),不僅會(huì)嚴(yán)重影響飲品的口感,也可能危及自身健康。因此,如果不確定飲料所需的溫度,請(qǐng)先進(jìn)行實(shí)驗(yàn),以避免產(chǎn)生不可逆的損失和風(fēng)險(xiǎn)。


綜上所述,在使用除泡機(jī)時(shí),選擇正確的溫度非常重要。為了達(dá)到較好的除泡效果,我們需要根據(jù)飲料種類和個(gè)人口味選擇合適的溫度,同時(shí)考慮到除泡機(jī)的安全問題。當(dāng)然,如果您對(duì)于選擇溫度還有疑慮,可以參考除泡機(jī)操作說明書提供的建議或咨詢專家進(jìn)行指導(dǎo)和建議。真空脫泡機(jī)是一種常用于去除各種產(chǎn)品內(nèi)部氣泡的設(shè)備。在使用真空脫泡機(jī)進(jìn)行處理時(shí),經(jīng)常會(huì)涉及到壓力的問題。那么,什么樣的壓力才是正常的呢?接下來,我將就此問題做出詳細(xì)的解答。




需要了解一個(gè)概念——真空度。真空度指的是某個(gè)區(qū)域內(nèi)氣體密度低于大氣壓強(qiáng)(101325Pa)下的狀態(tài),通俗地說就是該區(qū)域內(nèi)幾乎沒有氣體存在。真空度的單位通常為pa(帕斯卡),其值的大小也是代表了真空程度的高低。通常情況下,真空度取值范圍由低至高分別為:




2.67 kPa(20 Torr):粗糙的低真空
266.7 Pa(2 Torr):中等真空
26.67 Pa(0.2 Torr):高真空
0.267 Pa(0.002 Torr):超高真空




不同真空度所對(duì)應(yīng)的氣體分子數(shù)目數(shù)量級(jí)也各不相同。比如,1 atm(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)下每升空氣含有約2.5 x 10^25個(gè)氣體分子,而10^-9mbar的真空度下每升空氣含有約10^6個(gè)氣體分子,可以看到兩者的差距是非常巨大的。




那么,在使用真空脫泡機(jī)時(shí),我們應(yīng)該控制什么樣的壓力呢?這個(gè)問題要結(jié)合實(shí)際情況來看。對(duì)于不同類型的產(chǎn)品,其內(nèi)部包含氣體數(shù)量、氣體種類等各方面條件都是不同的,需要根據(jù)這些條件進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。此外,不同廠家生產(chǎn)的設(shè)備在大真空度和小工作壓力等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)上也是有所不同的。




從一般角度上來講,真空脫泡機(jī)的正常工作壓力范圍通常為0.1Pa至10KPa(1bar)之間。具體數(shù)值的確定還取決于以下因素:




1.產(chǎn)品性質(zhì)與要求:要根據(jù)被處理產(chǎn)品的特性和所需效果,理解并把握好工藝參數(shù),進(jìn)而指導(dǎo)真空脫泡機(jī)泵選型、真空度以及脫泡速率等參數(shù)的確定。




2.真空泵的類型與規(guī)格:不同類型、不同容量、不同技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的真空泵所能達(dá)到的高真空度和小工作壓力存在差異,因此我們需要明確真空泵的類型、規(guī)格參數(shù),進(jìn)而進(jìn)行合理的匹配。




3.真空腔尺寸與密封:真空脫泡機(jī)真空度還與腔體內(nèi)氣體種類、氣體流速等等因素息息相關(guān)。錯(cuò)綜復(fù)雜的傳質(zhì)過程需要在有限時(shí)間內(nèi)完成,這就對(duì)設(shè)備密封度要求相應(yīng)加強(qiáng),并且還推薦將我們關(guān)心的合適工藝條件設(shè)置進(jìn)自控系統(tǒng)得到佳泵真空度,穩(wěn)定性等更優(yōu)秀的脫泡質(zhì)量。




4.設(shè)備損耗:考慮到壓力環(huán)境的變化時(shí)刻對(duì)真空泵部件構(gòu)成的侵蝕和損耗,不妨作出相應(yīng)調(diào)整來降低成本并延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。




總之,要合理掌握真空脫泡機(jī)壓力范圍需要根據(jù)具體實(shí)際情況來進(jìn)行分析和設(shè)定,在滿足脫泡目的標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)確保設(shè)備及其零部件的安全可靠運(yùn)行。正壓除泡機(jī)的反泡現(xiàn)象


1、正壓除泡機(jī)也叫脫泡機(jī),主要是通過空氣壓縮機(jī)的氣體進(jìn)行氣壓除泡,壓力一般控制在6-8個(gè)壓力之間即可。




2、除泡溫度:夏天一般溫度我們可以不用開啟,主要是針對(duì)較冷的冬天使用,因?yàn)镺CA光學(xué)膠在冬天會(huì)變硬,吸收效果沒那么好,那這個(gè)時(shí)候我們可以控制溫度在30攝氏度-50攝氏度之間就可以了。




3、正壓除泡機(jī)時(shí)間:因?yàn)槌莸臅r(shí)候我們需要給予屏幕當(dāng)中氣泡足夠的時(shí)間讓其更好的吸收,通常小的屏幕像iPhone4系列5系列的我們可以設(shè)置在3-5分鐘都可以,大屏幕的我們可以設(shè)定時(shí)間10-20分鐘都是可以的,為了保障一點(diǎn)一般我們不管什么屏幕,時(shí)間都設(shè)定在15分鐘,量大的幾十個(gè)屏幕或者上百的,時(shí)間我們就設(shè)備15分鐘以上。




4、除泡小技巧:如果我們遇到屏幕當(dāng)中有氣泡不除干凈的,我們需要檢查貼合屏跟覆膜OCA光學(xué)膠前的工作是否有做好,這個(gè)才是治標(biāo)治本的。迫不得已我們可以使用一塊布包著屏幕有氣泡的地方使用普通的夾子夾著,然后再次除泡可以解決問題。

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